북미에서 학창시절 보냈음 그당시 한국의 위상은 거의 듣보잡수준이라 한국음식도 거의 그런 취급받았음 반면에 일본문화좋아하는 백인오타쿠들은 쳐먹지도 못하면서 일본음식 겁나 칭송함 사실 재료나 조리법의 다양성 맛의 다채로움 등 모든 면에서 일식은 한식의 상대가 아님 한식에 비빌만한 음식은 인도차이나반도의 동남아음식정도임 중식은 빼겠음 중국은 사실상 대륙이고 사람도 삶아먹는 넘들임 어쨋든 음식도 문화인데 한국의 국격이 높아지니 음식도 인정받아서 뿌듯함
|